Written by Le triangle d'activité est une règle essentielle pour faciliter l'aménagement d'une cuisine.
La réussite de l’aménagement d’une cuisine repose sur plusieurs critères, dont l’application du célèbre triangle d’activité ou triangle d’or. Focalisons-nous sur ce principe clé, facile à maîtriser.
Le triangle d’or, également appelé triangle d’activité, n’est pas une légende lointaine. C’est une règle éprouvée pour l’aménagement de cuisines. Il permet de déterminer l’emplacement des équipements en fonction du type d’implantation choisi (L, I, G, U ou parallèle) pour la cuisine. Son objectif est de faciliter la circulation en évitant les déplacements inutiles. Il se forme entre trois zones distinctes et délimitées.
Les 3 zones du triangle d’activité
Lors de la conception de votre cuisine, gardez comme principe directeur l’ergonomie ! Que votre cuisine soit ouverte, fermée, semi-ouverte, de petite, moyenne ou grande superficie, il est essentiel d’inclure les trois zones du triangle d’activité dans son aménagement.
La zone de lavage
Cette zone du triangle d’activité doit être extrêmement fonctionnelle et idéalement située à proximité de la fenêtre. On y retrouve des éléments tels que l’évier, la poubelle et le lave-vaisselle.
Voici nos conseils : idéalement, veillez à ce que votre évier soit placé à une distance d’au moins 40 cm des autres éléments qui l’entourent.
La zone froide
Lorsque vous aménagez votre cuisine, il est important de consacrer un espace du triangle d’activité au rangement et au stockage des produits frais, en particulier. Cet espace est spécialement dédié au réfrigérateur et, si vous disposez de suffisamment de place, à un congélateur.
Voici un conseil pratique : rapprochez les éléments de rangement et les équipements pour gagner du temps lors du déballage des courses !
La zone chaude ou zone de cuisson
La zone de préparation culinaire dans votre cuisine nécessite une attention particulière en termes de sécurité. Il est essentiel d’aménager cette zone de manière ergonomique afin d’éviter les déplacements inutiles avec des récipients d’eau bouillante. Les éléments clés de cette zone sont le four et les plaques de cuisson.
Voici quelques conseils : Assurez-vous d’avoir tous les ustensiles et les ingrédients à portée de main. Pour la plaque de cuisson, privilégiez un modèle encastrable dans le plan de travail pour une meilleure ergonomie. Quant au four, il est conseillé de le positionner à une hauteur où vous pouvez facilement voir et accéder à l’intérieur.
Les espaces de passage et les hauteurs
Pour assurer une circulation fluide dans votre cuisine et permettre l’ouverture facile des éléments bas et hauts, il est recommandé d’avoir un espace minimum de 80 à 90 cm. Si l’espace le permet, l’idéal est d’avoir une largeur de 120 cm.
Il est également important d’adapter les hauteurs des meubles bas et hauts à votre propre taille. N’hésitez pas à consulter nos conseils sur les différentes hauteurs et dimensions pour vous guider dans cette démarche.
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